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巧巴比教室
鬆餅機調理方法：
(1)將1包鬆餅粉300g+150c.c.(量米杯8分滿)牛奶或水+3顆蛋，以打蛋器攪拌均勻。
(2)鬆餅機預熱後，倒入拌好之麵糊加熱4分鐘即可。
平底鍋調理方法：
(1)將1包鬆餅粉300g+260c.c.(量米杯1又3/4杯)牛奶或水+2顆蛋以打蛋器攪拌均勻。
(2)在鍋面塗抹少許奶油，以小火預熱平底鍋。
(3)用湯匙挖出麵糊，置於平底鍋，做直徑約10cm之圓餅。
(4)煎45秒待表面冒大量氣泡，翻面再煎30秒即可。
建議事項：
(1)鬆餅可抹上鮮奶油、果醬、蜂蜜、奶油、冰淇淋... ...等
(2)麵糊濃稠度，可依個人口味加蛋或加牛奶(或水)調整。
(3)請放在通風處，避免陽光直射。
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